新しい年度を迎えて
こんにちわ。
新しい年度を迎えて、加藤牧場にも新しく新入社員がやってきました。
久居農林高校を卒業ホヤホヤの 今野 大(こんの だい) くんです。
↑ 今野大くん と 牛角切りの角煮。
先日4月2日に歓迎会をしました。
さっそく加藤牧場牛のすきしゃぶ用、角切り、切り落とし肉を使っての料理と日本農業賞大賞受賞のお祝いとして頂いたお酒で歓迎会です。
今野くんは麦茶です。
命を扱い、命を頂くこのお仕事を一つづつ覚えて行ってほしいですね。
その為には私たちもさらにレベルアップしてより良い環境で今野くんの指導にあたっていきたいです。
新入スタッフの今野 大と加藤牧場をこれからも宜しくお願いします。
かつみ