新しい年度を迎えて
こんにちわ。
新しい年度を迎えて、加藤牧場にも新しく新入社員がやってきました。
久居農林高校を卒業ホヤホヤの 今野 大（こんの だい） くんです。
↑ 今野大くん と 牛角切りの角煮。
先日４月２日に歓迎会をしました。
さっそく加藤牧場牛のすきしゃぶ用、角切り、切り落とし肉を使っての料理と日本農業賞大賞受賞のお祝いとして頂いたお酒で歓迎会です。
今野くんは麦茶です。
命を扱い、命を頂くこのお仕事を一つづつ覚えて行ってほしいですね。
その為には私たちもさらにレベルアップしてより良い環境で今野くんの指導にあたっていきたいです。
新入スタッフの今野 大と加藤牧場をこれからも宜しくお願いします。
かつみ
日本農業賞大賞の受賞について
こんにちわ。
暖かい陽気も日にひに増え、春が待ち遠しい私にとってはウキウキな季節が近づいてきました。
さて、先日の投稿で 「日本農業賞 大賞」 の報告をいたしましたが、あらためて（ ^ω^）
３月１０日（日）に東京は渋谷区、NHKホールへと行ってまいりました。
日頃から馴染みのある、、ような、ないような。。。
テレビではよく見るNHKホールですが、実際に足を運ぶのは初めてです。
～第４２回日本農業賞大賞受賞理由～
審査好評を抜粋しますと、
安心安全な農畜産物を生産する独創的、かつ、高い技術力。
おからを活用した独自の濃厚飼料をつくったり、戻し堆肥で牛舎の臭いをおさえ、飼料の自給率や地域環境を念頭に置いたユニークな経営をしている。
中央審査委員長 東京大学大学院教授大杉氏
大会資料審査好評より抜粋しました。
と、評価していただきました。
日本農業賞とは、
日本農業賞は、全国農業協同組合中央会、都道府県農業協同組合中央会とNHKが主催して、日本各地で意欲的な農業経営や、農業にかかわり未来の生き方のヒントになるような活動を表彰するものです。
この、日本農業賞大賞の受賞の連絡を頂いたときは、実感もなく喜び方も分からずでしたが、今回NHKホールへ行き、授賞式の様子を目の当たりにして受賞の責任と価値、喜びを感じることができました。
ひとえに加藤牧場を支えてくださった関係者の皆様、長い目で育てていただいた地域の皆様、そして命をつないで加藤牧場を発展させてくれた牛たちの御陰です！
本当にありがとうございました。
この感謝の気持ちは、牛とお肉で返していかなければなりませんね！
ここからは受賞の様子をアップしていきまーす！
以上、授賞式の様子です。
ここからは、授賞式後の受賞者懇親会の様子です。
おいしいお料理もたくさん、なんと加藤牧場牛も調理していただきました。
このような様子でございました。
皆様のお陰様でここまで来ることができました。
日本農業賞 大賞の次なる目標は 天皇杯 です！！
ここまできたら狙わずにはいられません！
「天皇杯とったぞ！！」
を合言葉に頑張ります。
これからも加藤牧場をよろしくお願いいたします！
加藤勝三
ご報告！
こんにちわ。
加藤牧場のかつみです。
先日お伝えしました日本農業賞現地審査の結果。
テレビや新聞などで知ってみえる方もおられると思いますが、
なんと、
「 日本農業賞 大賞 」（個別経営の部）
を受賞いたしました。
報告が遅くなりました。すいませんm（_ _）m
来る３月１０日には東京はNHKホールにて授賞式へ出席させていただきます。
地域のみな様、関係業者のみな様、加藤牧場を支えて下さる多くのみな様のお陰で今回の受賞に至りました。
ほんとうにありがとうございます。
今回の受賞を、牧場でのパワーに変えてさらに仕事に励んで行きたいと思います。
スタッフ一同力を合わせて頑張ります(^_^)
これからも加藤牧場をよろしくお願いいたします。
これからもヨロシクお願いします！by 春秀↑
新年のご挨拶。
新年明けましておめでとうございます。
２０１３年も加藤牧場をよろしくお願いいたします。
さて、新年のご挨拶とあわせて、今回ご報告があります。
昨年末からですが、第４２回日本農業賞（主催：日本放送協会、全国農業協同組合中央会）個別経営の部へとエントリーさせていただき、三重県代表として選定していただきました。
加藤牧場の経営方針や場内での取り組み、地域との連携などを評価していただき大変嬉しく思います。
私たちとしても大きな励みとなり、自覚を持ってさらに仕事に反映させていきたいと強く感じました。
また、昨年１２月７日に第１次中央審査会において当牧場が現地調査の対象として選ばれました。
事実上の１次審査通過です。
ここまでは書類選考での審査でしたので、加藤牧場に関する書類作成に当たり多くの方々にご協力をいただけたことに本当に感謝いたします。
この場をお借りして御礼申し上げます。
ありがとうございました!!
そして今回は、先日行われた第４２回日本農業賞現地調査の様子をアップいたしましたのでご覧下さい。
四日市農業センターにて面談の様子です。
質疑応答の様子。左端寝ていませんよ！
質疑応答にて返答中の加藤牧場代表。
場所は変わりまして、加藤牧場現場調査です。
現場調査にて繁殖ボードの説明中。
堆肥について説明中。
地元の連携圃場（ほじょう）から集めてきた稲わらロール。
肥育牛を捕まえるロープの説明。ただのロープではありません！
未利用資源である「おから」を活用したサイレージの説明。
飼料化に大変な苦労があっただけに、こうして注目していただいて感動もひとしおです。
さてさて、あとは結果を待つだけです。
たくさんの方にご協力をいただいて、やれることはやりました。
どのように評価していただけるか楽しみですね。
果報を寝て待つわけにはいきませんが、牧場の牛さんたちと共にいい結果を待ちたいと思います。
結果についても後日投稿で報告させていただきます。
それでは！
加藤牧場 加藤勝三
牧場見学がありました♪
こんにちわ。
すっかり朝晩の寒さが強まってきましたね。
体調管理が大切な季節がやってまいりました。
くれぐれも体調には気をつけてくださいね☆彡
さて、先週雨が降る肌寒い天候の中 ”北勢きらら学園中学部” の皆さんが牧場の見学にやってきてくれました。
見学は４０分ほどと駆け足での場内案内となりましたが、笑いアリ涙アリの面白おかしく楽しい見学会となりました。
翌日には皆さんからのメッセージもいただき、思い出に残る二日間となりました。
かつみ